A pezsgő mindig is a különleges pillanatok itala volt, de Etyeken, az Anonym Pincében most egészen új értelmet kap: nemcsak koccintani lehet vele, hanem elkészíteni is. A Pezsgő workshop egy olyan élmény, ahol a pezsgőrajongók és a kíváncsi kezdők egyaránt bepillanthatnak a buborékok világának titkaiba.
A workshop során a résztvevők megismerik a tradicionális pezsgőkészítés lépéseit – az alapbortól a degorzsálásig –, és megtapasztalják, mennyi aprólékos munka és türelem szükséges egyetlen palack elkészítéséhez. Szövényi Áron, az Anonym Pince pezsgőmestere közvetlen, barátságos stílusban vezet végig a folyamaton, így a technológia nemcsak érthető, hanem izgalmas is lesz.
A program különlegessége, hogy nem csupán nézni lehet:
- saját palackot is készíthetnek a résztvevők,
- megkóstolhatják a pince különböző pezsgőit,
- és olyan kulisszatitkokat tudhatnak meg, amelyek máshol ritkán hangzanak el.
A workshop nemcsak tanulás, hanem kikapcsolódás is: egy délután, amikor lelassul az idő, és minden a buborékokról, az illatokról és az élményekről szól. A pezsgő workshop az Anonym Pincében nem egyszerű pezsgőkóstoló, hanem egy valódi utazás a buborékok körül.
